КАЛА-РАНТА

Наше основное направление деятельности – это выращивание и переработка форели. Объём производства в 2021 году составляет 3000 тонн. Высочайшее качество нашей продукции обусловлено двумя факторами.
Рыба поступает с товарных площадок в цех переработки в самые кратчайшие сроки, не позднее пяти часов с момента вылова, и уже в охлаждённом виде (до 4°). Производственные мощности компании позволяют перерабатывать 30 тонн форели в день.
Технологический цикл позволяет поставлять нашим покупателям охлаждённую потрошёную форель в течение всего календарного года, независимо от погодных условий.

Проектируя производственный комплекс, инвесторы опирались на опыт выращивания рыбы, накопленный зарубежными коллегами. Это позволило избежать ошибок и создать высокоэффективное производство, которое отвечает самым высоким мировым стандартам качества. Основное направление деятельности компании – товарное рыбоводство. Мы выращиваем форель идеального качества для её дальнейшего использования и переработки в сегменте HoReCa (Хорека).

Мы гордимся тем, что «Кала-Ранта» является системообразующим предприятием Республики Карелия.

В 2007 году компания начала строительство инкубатора для запуска нового направление бизнеса – выращивания малька форели. Уже через год завод с производственной мощностью 4,5 миллионов штук молоди в год был введен в эксплуатацию. 

Его работа оказалась успешной, и в 2010 году было принято решение о строительстве второго инкубатора. На этом этапе произошло разделение бизнеса на два направления: товарное рыбоводство в компании «Кала-Ранта» и производство посадочного материала в новой компании «Вирта». Второй инкубатор мощностью 12,5 миллионов штук молоди в год был введен в эксплуатацию в 2013 году на реке Соскуанйоки.

В настоящее время компания «Вирта» - крупнейшее в Европе производство малька форели с использованием установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Общая производственная мощность двух заводов составляет 17 миллионов штук молоди в год. По данным на 2016 год, объем посадочного материала форели, произведенного компанией «Вирта», составил 77% от общей потребности всех хозяйств Республики Карелия.